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茼蒿

发布时间:2014-06-11来源:注册送体验金浏览:
  别名蓬蒿、春菊、蒿子秆。每百克鲜食茼蒿含蛋白质O.8g,钙3.3mg,磷l8mg,铁0.8mg,此外,茼蒿还含有丰富的维生素C与维生素Bl。
  茼蒿具有特殊的香味,营养丰富,嫩茎叶可以炒食、凉拌或烧汤。具有清血、养心、降压、润肺、化痰的功效。重瓣花品种可作为花卉观赏。
盆栽茼蒿图片 
 
(1)植物学特性
  茼蒿为直根系,不发达,多分布在1O~20cm的土层中。茎圆形粗壮,叶基部呈耳状抱茎。叶片具有不明显的绒毛,叶多而厚、质脆,呈锯齿状缺刻,具有2~3回羽状深裂。种子小,稍长,褐色,使用年限1~2年。
  (2)对环境条件的要求
  茼蒿属半耐寒性蔬菜,喜冷凉温和的气候。种子在1O℃时可正常发芽,生长适温为17~20℃,温度高于2l℃生长不良,叶片较小,质地粗老。营养生长时期对光照要求不严格,较耐弱光。茼蒿根系浅,生长速度快,要求土壤水分充足,要经常保持湿润。以土壤相对湿度70%~80%、空气相对湿度85%~95%为宜。水分不足时品质变劣,对土壤要求不严格,栽培过程中要适时追旅速效氮肥。
  (3)栽培技术要点
  ①播种  种子浸种催芽后,即可播种。播种前先用竹片开沟,沟深1cm。浇足底水,水渗下后撤子,覆以1cm厚的细土。保持温度在15~20℃,大约6~7天出苗。为提高温度可于盆栽容器上方覆以透明塑料薄膜,以促进尽快尽早出苗。出苗后3~5天可撤除薄膜。
  ②栽培管理  茼蒿出苗后,保持温度1 7~20℃。当苗子长出.1~2片真叶时开始间苗,保持苗距3~5cm见方,同时拔除杂草。苗高3cm时,结合第二次间苗进行第一次浇水,要浇小水,保持土壤经常湿润即可。水量过多易发生烂根,引发猝倒病的发生。菌高lOcm时第二次间苗,保持株距10~12cm。可随水追施一次尿素或硝酸铵,每株O.04~0.06g即可。此时的苗子即可食用。
  此期管理要点是:白天温度保持20~23℃,夜间l3~15℃为宜,温度过高,会引起品质变劣。要保证土壤见干见湿。
  ③病虫害防治
  【猝倒病】  幼苗受害,干茎基部产生水渍状暗绿色病斑,病部绕茎1周后,溢缩成细线状,幼苗倒伏死亡,但子叶仍保持绿色。湿度大时,病斑上产生白色絮状霉层。为真菌引起的病害,高湿、弱光,通风透气不良易引发此病害。
  播种前土壤药剂削毒,用福尔马林400倍液,按每平方米50mL喷浇苗床,均匀掺合,盖上薄膜密闭4~5天,去薄膜,翻土、晾晒,2周后再播种。
  出现得病植株可用75%的百菌清500~600倍液或70%的代森锰锌500倍液喷洒,5~7天1次,可交替使用,连续喷洒3~4次即可。
  【叶枯病】  用40%多硫悬浮剂500倍或者50 96扑海因可湿性粉剂1 500倍液,二者交替使用,6~7天喷洒1次,连用3~4次即可。
  【霜霉病】  高湿时易发霜霉病,可用1:1:200的波尔多液,或40%乙磷铝可湿性粉裁250倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液.交替使用,5~7天1次,连喷2~3次即可。
  (4)采收
  播种后40~50天,茼简苗高18~20cm时即可收获。可在植株基部2~3片处收割,收割后2~3天待伤口处干后,可浇水施肥,促进基部侧枝的生长。25天左右又可收获第二茬,以后可连续采收食用,直到开花,留作观赏。
  茼蒿在高温长日下易抽薹开花,若只作食用栽培一定要避开高温长日;若作观赏花卉栽培,可将花期放在高温长日之时。
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